BASISRECEPT KRUIDENCAKE
In een handomdraai maakt u uw eigen geheime gebakje.
Heerlijk basisrecept om van uw gebak net iets speciaals te maken. Lekker, snel met de gebruikelijke ingrediënten die u meestal wel ik huis hebt.
Tal van combinaties mogelijk
Basis ingrediënten
- 115 g basterdsuiker
- 115 g zachte boter
- 2 eieren (compleet, losgeklopt)
- 175 g zelfruizend bakmeel
- 1 el melk
Andere ingrediënten
- ongeveer 5 g gedroogde kruiden naar wens (3 g voor in uw beslag en 2 g om erover te strooien)
- 1/2 tl Vanille-extract
Bereidingswijze:
- smelt zachtjes de boter
- klop de eieren los
- Roer in een kom de gele basterdsuiker met de boter tot een licht en romig mengsel.
- klop er geleidelijk de eieren onder.
- Roer de melk, en eventueel het vanille-extract, tinctuur, kruiden,
- schep er voorzichtig, beetje bij beetje, het meel onder
Bakken:
ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180 é 200 °C
Kruiden voorbeelden:
- Rozemarijn
- Tijm
- Kardamon
- Lavendel
- Brandnetel
- Goudsbloem
- Kaneel
- of een mengeling
Geen artikelen gevonden